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創る、伝える、企画する日々ダンス漬け!伊藤直子の超日常


by session-house

世界遺産

多彩な食材のそれぞれの持ち味をいかす!というのが和食が
世界遺産に選ばれた理由のひとつとありました。

毎日世界遺産を食していると思うと贅沢ないい気持ち!
湯豆腐も和食としてあったので、私達の毎日も世界遺産とみなして
いいのでしょうね。ちなみに夕べはおでんでした。

食材を手法とかコンセプトとか、テクニック、などどれに変えても
コンテンポラリーダンスの特徴、持ち味を生かすもその通り。
by session-house | 2013-12-12 17:03